Navlestreng

Modermælk, optøning af - Ammeleksikon

Af Benedikte Hertel
Politikens Babybog
Udgivet af Politikens Forlag

Optøet modermælk skal bruges indenfor 24 timer. Det er bedst, hvis modermælken optøs langsomt, inden det bruges. Det kan være i køleskabet eller i en skål med varmt vand.
Optøet mælk kan godt se lidt anderledes ud og have lidt ændret smag. Fedtet i mælken kan have klumpet sig lidt sammen og give et grynet udseende. Dette har ingen betydning for mælkens næringsværdi.

Modermælk og modermælks-erstatning kan opvarmes enten i et varmt vandbad eller i mikrobølgeovn, men det må kun genopvarmes en enkelt gang, efter det er lavet.
Kom kogende eller meget varmt vand fra vandhanen i en skål, og sæt flasken med mælk ned i den. Når mælken hverken føles kold eller varm, når man drypper den på indersiden af sit håndled, er den klar til brug. Tag vandbadet med ind, hvor du giver barnet mad, og lad det varme vand holde mælken lun i måltidets pauser.
Varmes mælken i mikrobølgeovn, skal man huske at ryste flasken godt inden måltidet, da varmen kan være meget ujævnt fordelt i flasken. Opvarmes modermælk i mikrobølgeovn, går antistofferne til grunde.

• Print