Navlestreng

Artikler om Kost og sundhed - Baby (0-12 mdr.)

• Babys energibehov
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Små børn har et stort energibehov i forhold til deres kropsstørrelse. Energien bruges hovedsageligt til at vokse, og spiser barnet ikke tilstrækkeligt med mad, vil det vokse langsommere....læs artiklen
  
• Tilskud det første år
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Et dagligt tilskud af D-vitamin bør gives til børn, som er lyse i huden, fra de er 4 uger og op til 1 års alderen. Børn med mørk lød bør få et D-vitamin tilskud dagligt, indtil de er to år. ...læs artiklen
  
• Børns smagssans
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Børn foretrækker mad, der smager sødt og fedt. Det kan skyldes, at det er en velkendt smag fra modermælken. Undersøgelser viser også, at det kan være et instinkt hos barnet (og det voksne menneske) at foretrække sød og fed mad, da den er mest rig på “beskyttende” kalorier. Herved bliver barnet hurtigst mæt og får dækket sit energibehov. ...læs artiklen
  
• God mad til barnet fra 4-6 mdr.
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Mange børn har en forkærlighed for mad, der smager sødligt. Det skyldes sandsynligvis, at de er vænnet til den søde smag gennem modermælk eller modermælkserstatning. De fleste små børn bryder sig derimod ikke om mad, der smager bittert. Det kan være en sund og naturlig reaktion, som stammer fra dengang, man levede i tættere kontakt med naturen og skulle passe på, hvad man puttede i munden. Giftige ting er ofte bitre....læs artiklen
  
• God mad til barnet fra 6-9 mdr.
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Når barnet er 6 måneder gammelt, kan man begynde at give det bl.a. boghvedegrød, speltgrød, havregrød og øllebrød og andre typer grød. Her gælder de samme regler som for det helt lille barn med hensyn til langsomt at præsentere én type grød ad gangen og først skifte til en ny slags efter nogle dage. Da grøden stadig røres lind med den let sødlige modermælk eller modermælkserstatning, er det unødvendigt at tilsætte sukker....læs artiklen
  
• God mad til barnet fra 9-12 mdr.
  • Anne Hjernøe, Jette Hjernøe og Pia E. Brown
  • Artikel fra "Politikens bog om barnemad - fra mos til middagsmad"
  Barnet spiser efterhånden det samme som resten af familien, men det er dog vigtigt, at maden endnu ikke krydres i samme grad. Det er en god idé at præsentere barnet for en vifte af nye smagsoplevelser, for på den måde mindsker man risikoen for at få et alt for selektivt spisende, såkaldt “kræsent,” barn....læs artiklen